旅の友「空弁」。館長が実際に食べた空弁を中心に、日本全国と海外の空弁を紹介します。 ロビー （ＴＯＰ） ご利用案内 空弁入門 館長室 空弁 展示室 北海道 東北 関東 中部 ・ 近畿 中国 ・ 四国 九州 奄美 ・ 沖縄 海外

ロビー（ＴＯＰ）＞東北の空弁＞仙台空港の空弁＞仙台空港の空弁 仙台空港の空弁（５種類を収蔵） 　仙台空港　２００７年７月２２日訪問 　１９４０年に陸軍の飛行場として開設、１９５７年から民間機が乗り入れ、１９６４年に現在の名称に。１９８２年の東北新幹線開業で羽田便は撤退したが、北海道から沖縄まで各地を結ぶ国内線に加え、中国、台湾、韓国などへの国際線も飛ぶ。３度の滑走路延伸を経て２００７年には空港アクセス鉄道も開業し、東北地方を代表する空港として東北一円から利用者を集める。空弁は牛タンやサバやアナゴなど１０種類以上が販売されていると思われ、その一部は羽田空港その他の空港や駅でも取り扱われる。 金華鯖寿司（１，２００円）　２０１１年１月３０日に阪神百貨店駅弁大会で購入 　空弁ブームに乗じて催事場や羽田空港で頑張ったらしい「伊達なソフト押し寿司」シリーズの現況か。シソ入り酢飯に生姜とサバと透明な昆布を合わせた、焼かない小さな鯖棒寿司が１本、笹の葉とビニールに包み、真っ黒で細長い発泡材容器にぴったり詰め、黒いボール紙箱に入れて、商品名などを書いた白い掛紙に包む。 　遠隔地での輸送販売のためか、酢が変に強く利いており、魚に存在感がなかった。調製元は経営不振により「新宿さぼてん」のグリーンハウスフーズに買われた、ＪＲ仙台駅など東北一円の駅で売店や食堂を構えた駅弁屋であるが、本商品の製造者がＪＲ南仙台駅近くのマンションの１室であることは気になる。 　太平洋から約１ｋｍ内陸に位置する仙台空港は、２０１１年３月１１日の東日本大震災により、地震の発生の約１時間後に高さ約６メートルの津波に洗われた。ガレキ混じりの海水が襲来し滑走路を覆う衝撃的な映像がいち早く配信されている。 　しかし、たまたま定期旅客便や列車の運行がないタイミングであったことと、地盤の液状化対策を行っていたことで、人や施設の被害に関する報道はほとんど見られなかった。しかし少なくとも旅客ターミナルビルの１階では犠牲者が出ているほか、約１，３００人が電気も水もなく暖房が切れたビル内で一夜を明かしたという。 【仙台空港】１９４０（昭和１５）年開港　宮城県名取市下増田字南原　http://www.sdj-airport.com/ 【株式会社ウェルネス伯養軒】宮城県仙台市太白区西中田３−１−１１−４０３　022(382)8942　http://www.greenhouse.co.jp/w-hakuyoken/ 活あなご弁当（１，６００円）　２００７年７月２２日に仙台空港ターミナルビル観光売店で購入 　仙台空港鉄道開業記念、ということは２００７年３月の登場か。公式速弁を思わせる大きな容器と風呂敷の包装。中身もやはり豪華に見せる速弁風で、松島産活あなごが載る酢飯に、仙台名物の笹かまぼこや、牛たんのスモークとソーセージの串刺し、昆布巻や玉子焼や焼き鳥や煮物、仙台長ナス漬など。調製元はニュータウンの宴会向け寿司料理屋で、その定休日である水曜は売らない模様。 　羽田空港以外では希な、高額高級でも土産物向けでない異端空弁は、鈍行で仙台から横浜まで持ち帰り消費期限ギリギリまで粘ったら、腐敗臭が漂ってきたので残念ながら消費は見送り。駅弁や棒寿司や押寿司ではまずないが、こういうタイプの街売り弁当では、たまにそんなことがある。悪いのはたぶん、調製元ではなく消費者。 【仙台空港】１９４０（昭和１５）年開港　宮城県名取市下増田字南原　http://www.sdj-airport.com/ 【おおずし】宮城県仙台市泉区七北田字町５２−２２　022(372)8472 空飛ぶ金華さばにぎりずし（８００円）　２００７年７月２２日に仙台空港ターミナルビル観光売店で購入 　小柄で細い長方形容器を、商品名を書いて窓を開けたボール紙の枠にはめる。中身は酢締めのサバのにぎり寿司が５個、笹に少々掛かりながら入るもの。鯖寿司の弁当として最近は珍しい、特に焼き鯖寿司で火が着いた空弁ではまず見ないタイプの江戸前風。味はそこそこ良いと思うが、切れの見栄えがややマイナス。 【仙台空港】１９４０（昭和１５）年開港　宮城県名取市下増田字南原　http://www.sdj-airport.com/ 【みちのく汐里本舗】宮城県仙台市若林区卸町４−３−１　022(232)8182 三陸魚河岸さんまのすし（７００円）　２００７年７月２２日に仙台空港ターミナルビル観光売店で購入 　小柄で細い長方形容器を、商品名を書いて窓を開けたボール紙の枠にはめる。中身はサンマ棒寿司のカットが５切れ。シソの葉とガリで臭みを取る工夫を感じながら、しかし一歩間違えば薬品臭と取られかねないクセのある風味では、うまい空弁には挙がらないと思う。 【仙台空港】１９４０（昭和１５）年開港　宮城県名取市下増田字南原　http://www.sdj-airport.com/ 【みちのく汐里本舗】宮城県仙台市若林区卸町４−３−１　022(232)8182 せんだい牛たん弁当（７８０円）　２００７年７月２２日に仙台空港ターミナルビル軽食堂売店で購入 　小柄な正方形の発泡材容器に、商品名に牛タンや仙台七夕のイラストを書いた掛紙を巻く。中身は白御飯の上に牛たん味噌焼と笹蒲鉾を貼り付けただけのシンプルさ。駅弁屋の弁当なので常温での風味はまあまあだが、分量のわりにずいぶん高価だと思う。 【仙台空港】１９４０（昭和１５）年開港　宮城県名取市下増田字南原　http://www.sdj-airport.com/ 【株式会社ウェルネス伯養軒仙台支店】宮城県名取市植松字入生３４６番１号　022(382)8940 ２００６年２月１９日開館　２０１１年１１月１３日更新　ＵＲＬ：https://kfm.sakura.ne.jp/soraben/ Copyright (C) 2006-2022 まっこうくじら