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東北の駅弁宮城県 > 仙台駅 > はらこめしの駅弁 (6種類収蔵)

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JR東日本 仙台(せんだい)駅 2010年3月15日訪問  Googleマップ

駅名標 駅舎 駅構内

 東京駅から新幹線で約1時間40分、東北新幹線にJR在来線各線と仙台市営地下鉄が接続するターミナル駅。仙台市は宮城県の中央に位置する人口約100万人の城下町で、東北地方の首都として君臨する。駅弁は地元業者と東北一帯を持つ駅弁屋とJR子会社が競争し、駅構内各地の売店で50種以上が売られる全国有数の激戦区である。1887(明治20)年12月15日開業、宮城県仙台市青葉区中央1丁目。

伊達のはらこめし(1,000円) 2006年10月28日に港北東急百貨店駅弁催事で購入

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外観 中身 中身

 2005年8月の登場か。長方形の黒い発泡材枠容器に同色同素材のふたをして輪ゴムで留め、中身イメージ写真を載せた紙枠にはめる。中身は仙台駅弁名物の鮭はらこめし。味噌しそ巻、うぐいす豆、ゆず大根、紅大根が付け合わせ。

 茶飯とイクラは普通の風味も、鮭が妙にポソポソしており、そこだけ例えば東京駅冷凍輸入駅弁「O−bento」当初版の味。現地でもそうならば、仙台駅弁3社中3番手の評価になりそう。加熱機能付き容器版もあるそうだが、イクラを暖めるのはよくない。

【東北本線仙台(せんだい)駅】1887(明治20)年12月15日開業 宮城県仙台市青葉区中央1丁目
【株式会社こばやし】宮城県仙台市宮城野区小田原3−2−3 TEL:022(293)1661
 http://www.kobayashibento.com/
紅鮭はらこめし(1,000円) 2005年9月3日に東京駅駅弁売店「駅弁屋旨囲門」で購入

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 仙台駅弁伯養軒の代表商品「鮭はらこめし」のNRE版。小判型発泡材容器を、駅弁名や鮭や宣伝文句を描いたボール紙の枠にはめる。中身はまんまの鮭はらこめし。鮭風味の茶飯の上に鮭とイクラを少々載せる。

 風味は満点。しかし伯養軒が東北新幹線と共に守り続けてきた主力商品と、容器の形を除きあらゆる面で似すぎている。中身は郷土料理で名称は一般名詞だから問題はないのだろうが、駅弁屋の監督権限を持つ鉄道会社の直系子会社が、同じ駅で同じ中身で同じ値段の駅弁をぶつけてくるのは、倫理上どうかと思う。

【東北本線仙台(せんだい)駅】1887(明治20)年12月15日開業 宮城県仙台市青葉区中央1丁目
【株式会社日本レストランエンタプライズ】宮城県仙台市宮城野区原町4−11ー1 TEL:022(257)2981
 http://www.nre.co.jp/
宮城海の輝き〜紅鮭はらこめし〜(1,000円) 2010年1月10日に京王百貨店駅弁大会で購入

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中身 中身 中身

 上記「紅鮭はらこめし」の2010年時点での姿で、2009年末頃の切り替えか。円形の発泡材容器を中身の写真を美しく印刷したボール紙の枠にはめる。中身は鮭風味飯なる茶飯の上を、レアに焼いた紅鮭漬け焼と輝くイクラ醤油漬で覆い、ダイコンの味噌漬けを添えるもの。

 中身にはオリジナリティが出てきたし、見栄えは格段に向上したが、今度は名前が人気の小樽駅弁のパクリになってしまった。他社のエリアの駅弁であれば関係なしとできるのだろうか。駅弁業界は昔から模倣に寛容であると思うが、例えば空弁業者同士なら訴訟になりかねないミスではないかと思う。味は東北の塩辛さがうまい。

【東北本線仙台(せんだい)駅】1887(明治20)年12月15日開業 宮城県仙台市青葉区中央1丁目
【株式会社日本レストランエンタプライズ】宮城県仙台市宮城野区原町4−11ー1 TEL:022(257)2981
 http://www.nre.co.jp/
阿武隈川鮭はらこめし(1,000円) 2002年7月7日に東京駅駅弁大会で購入

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 東北新幹線の開業を記念して1984(昭和59)年に登場。手頃なサイズの井形長方形容器に御飯を敷き詰め、その上にイクラで覆った上に一口サイズの焼鮭を5切れ程度載せる。伯養軒一番の人気商品で、味も万人に支持されているだけに期待どおりのもの。東北地方の他の駅でも同種の駅弁を、「阿武隈川」のかわりに「北上川」や「南部」を冠して販売する。

※2005年12月補訂:公式サイトの閉鎖に伴いURLを削除。調製元の名称・所在地・連絡先も変更された可能性がある。

【東北本線仙台(せんだい)駅】1887(明治20)年12月15日開業 宮城県仙台市青葉区中央1丁目
【株式会社伯養軒仙台支店】宮城県名取市植松字入生346−1 TEL:022(382)8945

鮭はらこめし(1,000円) 2008年11月16日に時刻表検定試験東京会場で購入

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 上記駅弁の2008年時点での姿。容器内のプラ製トレーが白色から半透明になった以外、価格も中身も味も変わらない。しかしボール紙のふたの絵柄がすっきりしたので以前と比べると、右上に書かれていた阿武隈川なり北上川なり南部なりの文字が外れ、左上に刷っていた駅弁マークもなくなった。調製元の交代がそんなところに現れている。この駅弁の人気も、最近の仙台駅では牛たん弁当に押され気味。

【東北本線仙台(せんだい)駅】1887(明治20)年12月15日開業 宮城県仙台市青葉区中央1丁目
【株式会社ウェルネス伯養軒仙台支店】宮城県名取市植松字入生346番1号 TEL:022(382)8940

鮭はらこめし(1,000円) 2009年11月9日に東京駅駅弁売店「駅弁屋旨囲門」で購入

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 上記駅弁の2009年時点での姿。正八角形の発泡材容器を使用、解説文を書いたボール紙でふたをして、割りばしに加えて木製スプーンを添付し、以前の意匠をそのままに形状を変えたボール紙の枠にはめる。中身は茶飯に煮鮭と味付イクラを載せる鮭はらこめしは変わらずに、付合せがひしほ味噌に変わった。

 見た目も名前も価格も変わっていないのに、風味は一変。かつてはパサパサの細切れが入っていた煮鮭が大きくなり、口に含むとトロリとして、皮が先に溶けていく、他の鮭駅弁や鮭料理では記憶にない食感にバージョンアップ。以前と変わらぬ茶飯やイクラとの相性もぐんと向上し、なんとも凄い駅弁になっていた。

 しかし、かつては仙台駅ナンバーワンを誇ったこの駅弁も、近年はすっかり影が薄くなってしまった。伯養軒は清算〜事業譲渡後、駅弁の種類は見た目にずいぶん減った感じで、公式サイトは消滅し、駅弁マークが消えて、会津若松や秋田などから撤退し、現在では単独営業の青森を除いてその存在感すら見えにくいところ。ペーパークラフト駅弁も含めてなんとか露出を増やして、既存の駅弁屋やNREに対抗していってほしいものだ。

【東北本線仙台(せんだい)駅】1887(明治20)年12月15日開業 宮城県仙台市青葉区中央1丁目
【株式会社ウェルネス伯養軒仙台支店】宮城県名取市植松字入生346番1号 TEL:022(382)8940

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2001年6月17日開設 2011年2月13日更新
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