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北陸の駅弁福井県 > 敦賀駅 > 焼きさば寿しの駅弁 (4種類収蔵)

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JR西日本 北陸本線・小浜線 敦賀(つるが)駅 2014年10月25日訪問  Googleマップ

駅名標 駅舎 駅構内

 大阪駅から特急列車で約1時間半。敦賀市は福井県の中部で日本海の敦賀湾に面した人口約7万人の港町で、昔も今も貿易港として栄え、日本海側で初めて鉄道が通じた。駅弁は明治時代からの駅弁屋が、駅舎内やホーム上に売店を構えて販売する。1882(明治15)年3月10日開業、福井県敦賀市鉄輪町1丁目。

荘兵衛さんの鯖街道焼きさばずし(800円) 2004年11月3日に小田急百貨店藤沢店駅弁大会で購入

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外観 外観 中身

 2003年末頃の登場か。有名空弁「みち子がお届けする若狭の浜焼き鯖寿司」の影響を受けて商品化されたようで、調製元のネット通販サイトでは「今、空弁&駅弁で大大大ブレイク中」などと宣伝される。酢飯の上に焼鯖をたっぷり載せた棒寿司を、竹皮に模したボール紙で包み、フルカラー印刷のパッケージに包む。

 味は空弁や同種の駅弁と同等なものの、ナイフで切ると焼鯖の身が崩れてこぼれ落ちるので車内では食べにくく、ガリがえらく大量に挟み込まれていて、鯖の風味を邪魔する気がしないでもない。この駅では焼きではない鯖ずしのほうが美味いと思う。調製元の社名は、2004年1月の製販合併により昔からの商号で一本化された模様。

【北陸本線敦賀(つるが)駅】1882(明治15)年3月10日開業 福井県敦賀市鉄輪町1丁目
【株式会社塩荘】福井県敦賀市道ノ口62−7 TEL:0770(22)4683
 http://www.shioso.co.jp/
鯖街道焼き鯖寿し(永平寺精進みそ仕立て)(1,150円) 2011年1月22日に京王百貨店駅弁大会で購入

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 上記「荘兵衛さんの鯖街道焼きさばずし」の2011年1月時点での姿か。内容と味は同一だが、竹皮は本物になり、駅弁の名前は短くなり、パッケージと中身が小さくなった感じで、しかし価格は300円も上がって1,100円。酢飯がノーカットで1本なのに、焼サバが6切れにカットされている不思議な合わせ方だった。2015年時点での価格は1,150円。

※2015年9月補訂:値上げを追記

【北陸本線敦賀(つるが)駅】1882(明治15)年3月10日開業 福井県敦賀市鉄輪町1丁目
【株式会社塩荘】福井県敦賀市道ノ口62−7 TEL:0770(22)4683
 http://www.shioso.co.jp/
【終売】荘兵衛さんの焼きさば巻きずし(1,000円) 2006年3月26日にダイエー横浜店駅弁大会で購入

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 2004年末頃の登場か。中身の棒寿司の写真を載せた小さくきれいな紙箱の中に、のり巻焼きさばずしを収めた小箱と、磯巻焼きさばずしを収めた小箱と、うめゼリー2カップと、ナイフと割り箸と楊枝とお手ふきが入る。風味はいつもの敦賀駅弁だが、少量感が高いつくりなので、割高感が出ている。一方で分量や食べやすさを考えると、普通の棒寿司より駅弁としての用途に向いている。2006年頃までの販売か。

※2015年9月補訂:終売を追記

【北陸本線敦賀(つるが)駅】1882(明治15)年3月10日開業 福井県敦賀市鉄輪町1丁目
【株式会社塩荘】福井県敦賀市道ノ口62−7 TEL:0770(22)4683
 http://www.shioso.co.jp/
荘兵衛さんの鯖街道極上焼きさば寿し(1,500円) 2006年1月22日に西武百貨店池袋店催事で購入

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 2005年夏〜秋頃の登場と思われる、上記「荘兵衛さんの鯖街道焼きさばずし」の上等版。コンパクトなボール紙容器に見慣れた包装と形状の棒寿司が1本入る。中身は同じだが値段は倍なので鯖も良いものを使えるのだろう、焼き目の細やかさや身の厚さが通常版より良いような気が。価格は購入当時で1,500円、2015年時点で1,550円。

※2015年9月補訂:値上げを追記

【北陸本線敦賀(つるが)駅】1882(明治15)年3月10日開業 福井県敦賀市鉄輪町1丁目
【株式会社塩荘】福井県敦賀市道ノ口62−7 TEL:0770(22)4683
 http://www.shioso.co.jp/
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2001年6月17日開設 2011年9月11日更新
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