旅の友「空弁」。館長が実際に食べた空弁を中心に、日本全国と海外の空弁を紹介します。 ロビー （ＴＯＰ） ご利用案内 空弁入門 館長室 空弁 展示室 北海道 東北 関東 中部 ・ 近畿 中国 ・ 四国 九州 奄美 ・ 沖縄 海外

ロビー（ＴＯＰ）＞九州の空弁＞福江空港の空弁＞福江空港の空弁 福江の空弁（１種類を収蔵） 　福江空港（五島福江空港）　２０１３年４月３０日訪問 　１９６３年に福江島東側の丘陵地で長崎県管理の空港として開港。４度に渡り滑走路を延長し１９８８年にジェット化。福岡便と長崎便が飛び、時々大阪便の設定もある。ターミナルビル２階に食堂と売店があるが、空弁と紹介される商品の販売はないが、土産物の棒寿司は売られていた。 鬼鯖鮨（１，４７０円？）　２０１４年４月３０日に福江港ターミナルビル内売店で購入 　福江空港や福江港の売店でも売られている、全国へ通信販売する福江や五島列島の名産品ないし土産物。サバと酢飯を白昆布で巻いた、細身で小柄な棒寿司が１本、ラップと竹皮とまきすと掛紙でていねいに包装されている。 　焼きサバ寿司も、焼かないサバ寿司も、日本海側を中心とした各地の空港や駅や観光売店でおなじみの商品。ここのものは五島列島の東シナ海で獲れたサバを、「当店独自の旨酢」に浅く漬け込んだものを、福江島内の山である鬼岳にちなみ「鬼鯖」と名付け、これを断面積で半分近くまでたっぷりと巻き付け、真円に近い形状で端麗に整形している。手に持ってから食べ終わるまで、価格に納得するつくりが感じられた。 【福江空港】１９６３（昭和３８）年１０月１日開港　長崎県五島市上大津町２１８３　http://www.fukuekuko.jp/ 【株式会社三井楽水産】長崎県五島市三井楽町浜の畔３０５９−１　0959(84)3962　http://www.onisaba.jp/ ２００６年２月１９日開館　２０１４年１２月２９日更新　ＵＲＬ：https://kfm.sakura.ne.jp/soraben/ Copyright (C) 2006-2022 まっこうくじら